鼻饮(醒脑绝技)

　　邕州(今广西)的少数民族及钦州村落的人，多用鼻饮水。鼻饮的方法是，用葫芦盛少许水，将盐和山姜汁数滴置于水中，葫芦有小孔，用小管子一端插入葫芦孔，一端插入鼻孔，吸水升脑，循脑而下入喉。富人用银器，次之用锡器、陶器，最次用瓢。鼻饮时，一定要口嚼一片成鱼，然后水才能安然流入鼻内，不会与气相激。饮后必定要叹一口气，以为凉脑快膈，感觉非常舒畅。用这方法只能饮水，饮酒或用手捧水吸饮时，都不用鼻饮。

　　《岭外代答》