大蒜涂鱼唇(救鱼不死法)

　　拿条鲤鱼去走亲访友，万一因路途较远，它可能会死掉。鲤将死时，可取大蒜捣碎，用蒜汁抹在鲤鱼口边，鲤鱼就会活蹦乱跳。如果鲤鱼已经死去，可用大蒜汁掺杂末涂在鱼身上，那么烹调起来死鲤鱼就和鲜鱼的味道一样，绝不变味。

　　《广雅》