若要使猪快速增肥,可先将猪仔阉割,待其阉口愈合后,用巴豆两粒捣碎,和麻根捣烂混入糖糠喂猪,半日之后,猪即大泻不止,但等猪泻完后,多加些细料喂之,此后猪便日愈增肥增大,百日之后可成三百斤的大肥猪。第二种方法是:用贯仲、何首乌各一两,麦芽、黄豆各一斤,研成碎末,然后搅拌均匀,每日取四两这种饲料喂养,猪则易肥。第三种方法:取贯仲、何首乌、大麦芽各一斤,拌匀后喂食,每日四两,须等小猪出圈后过半月,喂完这种饲料,肥猪即可宰杀。第四种方法:煮赤豆粥喂养,十日后可增肥一倍,此法极秘,效果甚佳。如果猪晚上不吃食,则是生病了,这时可用猪牙皂角一钱研成粉末吹入猪鼻中,猪病立即可除。如果猪生癞,则可用烟叶筋煎汤温擦,每日数次,一周之后即愈。
《四时类要》
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