奈何桥畔孟婆汤的传说

　　大家只知道孟婆汤，但是你们知道孟婆的前世么？

　　孟婆汤，是中国古代民间传说中一种喝了可以忘记所有烦恼记忆、所有爱恨情仇的茶汤。传说是阴曹地府中孟婆所做的神汤，让过往奈何桥投胎的各路鬼魂彻地忘记前世的一切记忆，以安心转世；做法是取人的鬼魂和采自俗世的药材调合成；另一说，是人的泪收集煎熬成汤。

　　奈何桥畔孟婆汤的传说

　　孟婆汤所有人都知道，又成为忘情水。相传人死后，过了鬼门关便上了黄泉路，路上盛开着只见花,不见叶的彼岸花。花叶生生两不见，相念相惜永相失，路尽头有一条河叫忘川河，河上有一座奈何桥。有个叫孟婆的女人守候在那里，给每个经过的路人递上一碗孟婆汤，凡是喝过孟婆汤的人就会忘却今生今世所有的牵绊，了无牵挂地进入六道，或为仙，或为人，或为畜。但是没人知道为什么黄泉路上会有孟婆这个人。

　　孟婆的前世

　　孟婆生于西汉时代，自小研读儒家书籍，长大后，开始念诵佛经。她还在世时，从不回忆过去，也绝不想未来，只是一心一意地劝人不要杀生，要吃素。一直到她八十一岁，依然是处女之身。她只知道自己姓孟，于是人称她为：孟婆。后来，孟婆入山修行直到后汉。因为当时世人有知前世因者，往往泄露天机，因此，上天特命孟婆为幽冥之神，并为她造筑醧忘台。凉面皮起与秦朝，但是真正把凉面皮传下来的是孟婆。那个时期战乱不断，人民颠沛流离，连吃饭都是问题。孟婆心地善良，不愿意看到那么多无辜的百姓饿死，就把五谷杂粮好的坏的掺到一起，用水拌湿之后，用碾米的水磨碾子把五谷杂粮碾成糊状，然后倾倒在甄箅上蒸熟，这样就可以吃了。这救不了不少百姓，所以孟婆在那个时代名气很大。也就是在那个时候，凉面皮在民间广泛传播开的。才流传至今，有了各种特色的凉皮。

　　还有一个传奇故事也是关于孟婆的。孟婆汤又称忘情水，一喝便忘前世今生。一生爱恨情仇，一世浮沉得失，都随这碗孟婆汤遗忘得干干净净。今生牵挂之人，今生痛恨之人，来生都相见不识。可是有那么一部分人因为种种原因，不愿意喝下孟婆汤，孟婆没办法只好答应他们。但在这些人身上做了记号，这个记号就是要么在脸上留下了酒窝，要么在脖子后面点颗痣.要么在胸前点颗痣。这样的人，必须跳入忘川河，受水淹火炙的磨折等上千年才能轮回，转世之后会带着前世的记忆、带着那个"记号"寻找前世的恋人。

　　传说

　　相传有一条路叫黄泉路，有一条河叫忘川河，河上有一座桥叫奈何桥，走过奈何桥有一个土台叫望乡台，望乡台边有个老妇人在卖孟婆汤，忘川河边有一块石头叫三生石，孟婆汤让你忘了一切，三生石记载着你的前世今生，我们走过奈何桥，在望乡台上看最后一眼人间，喝碗忘川河水煮的孟婆汤。

　　那些爱过的人，那些无法放下的事，那些滚滚红尘中数不清的悲欢离合都只会随着“孟婆汤”的缓缓入喉，永远凝固于走在奈何桥上那欲言又止、充盈泪水的黯然回眸间，化做缥缈云烟，淡然散去。是一世匆匆的悔恨？是阴阳永隔的遗憾？还是挥刀斩袖的决别？……都已然不再重要了。因为在饮过这孟婆汤后，一切都已淡然。

　　做法

　　传说中孟婆汤的做法是先取在十殿判定要发往各地做人的鬼魂，再加入采自俗世的药材，调合成如酒一般的汤，分成甘、苦、辛、酸、咸五种口味。凡是预备投生的鬼魂都得饮下孟婆的迷魂汤，如有刁钻狡猾、不肯喝的鬼魂，它的脚底下立刻就会出现钩刀绊住双脚，并有尖锐铜管刺穿喉咙，强迫性的灌下，没有任何鬼魂可以幸免。

　　另一种说法，孟婆汤八泪为引：一滴生泪、二钱老泪、三分苦泪、四杯悔泪、五寸相思泪、六盅病中泪、七尺别离泪、这第八味，便是一个孟婆的伤心泪。孟婆汤八泪为引，去其苦涩，留其甘芳，如此煎熬一生，方熬成一锅好汤。

　　孟婆庄

　　孟婆在阴间开有一家孟婆店，而她所住的地方就叫孟婆庄。清人沉起风的《谐锋》卷八中就有一则关于孟婆庄的故事：

　　葛生未饮迷汤返生轶事

　　前时有个兰蕊歌妓，生有个如花似玉的玉蕊妹妹。玉蕊和那葛生恋得是至深，只因为这葛生贫寒，娶不了这玉蕊佳人。后来那兰蕊病去，葛生为了那娶不得的玉蕊殉命。

　　葛生死后，来到这阴曹地府，那阎罗看得他死了无辜，就判去投生为人。葛生闻令，便备就着去投生成人。正呆呆地走着，前头忽然见得几百的男女，围着个攀萝的棚子，恐后争先地抢那瓢杓，急急地炤里舀水来喝。

　　葛生此时，也走得困乏，便觉得口干舌燥，忖想着上前盛水来喝。正时节，一女子棚子后面出来，葛生一定睛，竟是兰蕊。兰蕊问他来此的缘故，葛生一五一十地诉了。兰蕊闻听，便轻轻地附耳去说：“怎不知这里是那孟婆庄？幸着今日孟婆给那寇夫人祝寿，我暂掌着瓢杓。倘你和旁的人一样，也喝了这瓢里迷汤，便就你有天大的运来，也是返生无路。”

　　葛生这时听闻，不禁地暗暗庆幸。兰蕊就轻轻地指点，那葛生寻得旧路，返去了阳世。

　　吴下谚联

　　此外，清人王有光《吴下谚联》的“孟婆汤”中，有一段关于鬼魂被灌迷魂汤的描写：

　　凡人遇死，先经得孟婆的庄子。众役卒解押着魂魄的墙边过，先到那阎君殿里审定功过。定完那功过，就将个册录名碟。凡是这判转世的魂魄，再从庄子回去。远望个老婆婆在那庄子门口招呼着来客，随步上梯格，进得那里面。都是那这画栋雕梁、石砌朱栏；屋内，摆设得更是精致，珠玉的帘子，玉雕的大桌。

　　待来人入屋，便叫得三个女子出来，分是那孟姜、孟庸与孟戈。都著着个红裙绿袖，生得个如花似玉，姝人模样。更轻唤着郎君，还拂净那席子座位，要人坐下。

　　来人但一坐下，丫鬟便递杯茶水。正对着三个姝人环伺，皆纤纤的玉指奉茶。风竟吹来，玉环叮叮地作响，奇香阵阵地袭人，此情此景，实难再把那杯水来拒。便就慢接，骤觉得那目眩神驰；不禁得咂来一口，更难道那清凉滋味，赛得那琼水玉液，不禁得酣然畅饮。方尽那杯水淡茶，忽见得这沉底浊泥，待抬眼，貌美的佳人，老态的婆婆皆幻成那骷髅白骨，僵立堂前。

　　再去庄外张看，前时的画栋雕梁，都把那朽木变。活似得郊荒野外，并把这浮生忘。遇得慌惊，忽然得啼声堕地，换一个婴孩闹。